Le Parc national U Minh Thuong est un des derniers vestiges, dans cette région biogéographique, d’une forêt marécageuse de tourbière climacique, dominée par des forêts mixtes et des forêts à Melaleuca et qui couvre environ 3000 ha (environ 37%) du Parc. Le site est reconnu comme un des trois sites les plus prioritaires pour la conservation des zones humides dans le delta du Mékong. Il abrite une flore et une faune distinctives, notamment 32 espèces de mammifères, 187 espèces d’oiseaux, 34 espèces de reptiles et d’amphibiens, 37 espèces de poissons et 203 espèces d’insectes. Beaucoup sont menacées au plan mondial, notamment le bruant auréole (Emberiza aureola), la tortue Heosemys annandalii, le pangolin javanais (Manis javanica) et le chat pêcheur (Prionailurus viverrinus), tous en danger. C’est aussi l’un des trois seuls sites au monde connus pour abriter une population de la loutre de Sumatra (Lutra sumatrana) en danger. Le site accueille régulièrement plus de 20 000 oiseaux d’eau. La plupart des espèces de poissons observées sont indigènes et la répartition de huit d’entre elles se limite au bassin inférieur du Mékong. Le Parc national U Minh Thuong possède de vastes zones constituées de couches de tourbe et un système complexe de canaux pouvant stocker un important volume d’eau. Il fonctionne comme une éponge, maintenant le niveau d’eau de la nappe souterraine et libérant l’eau en surface vers les zones environnantes, et soutient les activités de production quotidiennes des communautés locales des environs. En outre, le site a une grande importance spirituelle, historique, archéologique, pédagogique et scientifique.